カレー作り

anase

2007年10月08日 00:11

玉ねぎをみじん切り
泣けた泣けた(涙)がぁ
飴色になるまでゆっくり炒め
人参を擦りおろし
炒める
鳥肉
ニンニクを砕き
焼く

ナスを炒める

ゴトゴト煮込んで
カレールーを入れて
野菜ジュースを入れ
プツプツプツプツ煮込んで
トマトざく切りを加え
完成

トマト炒めなかったかな
少しすっぱい系のカレーになった

タイカレーのような
不思議な味

トマト完熟か炒めたらもう少しまろやかだったかなぁ

なかなか美味いうまい

☆☆☆彡ε=(^◇^;