豊後高田ラーメン『一色亭』

豊後高田のラーメンやさん
『一色亭』

麺が三種類から選べる細麺
縮れ麺
蕎麦粉配合

とんこつラーメン
こがしニンニクで黒く
自家製ラー油で赤く

ゆず胡椒で香りを

いろんな選択肢がある
蕎麦粉配合麺にしてみましたが
あっさり系のとんこつで違和感なく美味しいかったです
ゆず胡椒入れてみた
蓮華の上で少し溶いてみたのだが
これもなかなかいいじゃん

息子くんは醤油ラーメン細麺