トリュフ

昨晩のトリュフ作りから
ちょっとやってみるかと思いつき
トリュフ作りにチャレンジしてみました
ガーナミルクチョコをと生クリームを買って

日頃集中力のないチビ相棒はチョコの刻みに集中
湯煎して生クリームを混ぜて冷やして
丸めて出来上がり

ちょっと温度が高すぎたかなぁ

もう少し生クリーム多めでふわっと仕上げてみたいなぁ

口当たりが残念でした