いちごロール

いちごのロールケーキをいただきました

うちのお姉ぇや息子くんは

湯布院のＰロールを食べたばかりだったので気になったが

スポンジはＰロールの方が美味しいが

中にいちごが入ってるから
ふわふわスポンジよりしっかりしたスポンジが合うって美味しいなんて

なんかグルメ評論家みたい(*^o^*)
最近テレビでやっていた美食アカデミー気分みたいかな(笑)(笑)(爆)

いちごロールは
寒田の宝石箱
自分的には
いちごの酸味が強く感じましたが
甘めのスポンジと
優しい生クリームに酸味なトータルで考えたら美味しい
焼き目のキツネ色のないスポンジって
表面削るのかなぁ

ケーキやさんのカットしたケーキ
なんであんなにキレイにスポンジが潰れずに切れてるんだろう