2009年02月02日
２月に入りました
チョコレートの季節
トリュフ作りにチャレンジ
まぁなんとか予定の工程まで完成
あとは
チョココーティングをしてパウダーを振るだけ
でも
このまま袋に入れられ
渡されるのかもなぁ
まだ友チョコみたいだからね
ホワイトチョコバージョンは生クリームの量を間違え失敗してしまいました。
ホワイトチョコの場合は生クリーム少し少なめでいいみたいですね
来週リベンジするのだろうか？
トリュフの中には
クエックエッ
チョコボールを入れてあるのでした
Posted by anase at
13:06
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